Nuestro recurso nº1 para elaborar vinos singulares

Nov 10, 2018 | Vinos

Cada vez que la propietaria o el propietario de un pequeño viñedo llega a nuestra bodega a mostrarnos su campo yermo o plantado de viñas antiguas, tratamos de ver siempre cuáles son sus principales aspiraciones. Éstas normalmente tienen que ver con el hecho de conocer...

Conoce el Iron Bridge Wine

Nov 10, 2018 | Vinos

“IRON BRIDGE WINE” El vino “Iron Bridge Wine” es un homenaje a la interacción Anglo-Española que se dio para la construcción del Ferrocarril Alcoy-Gandia. Un tren lleno de sueños que recorría y unía los pueblos costeros del sur de Valencia. El...

BENI

Nov 10, 2018 | Vinos

Beni es un vino cuyo nombre evoca los sitios de donde proviene la uva de la que està elaborado:  Benifallim, Benifaió, Beniarrés y Gaianes, que no empieza por beni, pero se encuentra a los pies del Benicadell. La Garnacha Blanca, proviene de campos ubicados en estas...

MINIFUNDI

Nov 10, 2018 | Vinos

Minifundi es un vino muy peculiar. Está elaborado con uva giró de campos localizados en los términos municipales de  Beniarrés, Alcocer de Planes, Cocentaina, Gorga y Muro. Cada campo se vinificó por separado y reposó en barrica de roble francés o en tina de acero...

FARANNÀ

Nov 10, 2018 | Vinos

El Farannà es un vino mono varietal, que se obtiene exclusivamente de uva Farannà. Es un tipo de uva que vino de Argelia, de la mano de inmigrantes que, con toda la pena por dejar su tierra, vinieron a nuestra zona trayendo consigo las semillas y raíces de sus...