Hinterlasse deine Spuren

WEIN UND FREUNDE

Hinterlasse deine Spuren – ein von dir kreierter Wein aus Kleinstparzellen.

Mittlerweile haben wir bei VI I AMICS eine beachtliche Gruppe zusammengestellt, die ihr Ziel bereits erreicht hat: ihren eigenen Wein zu kreieren.

La Canaleta
Quantic
Boira
Finca el Caramull
Les mans del Pare
Zagato
Juan
Mari Loli

Und drei weitere Freunde stehen kurz vor der Abfüllung und befinden sich mitten im Prozess des Etikettendesigns.
Nur zu! Wenn Sie Lust haben, sich der Gruppe anzuschließen, zögern Sie nicht länger.

Für weitere Informationen laden Sie bitte das PDF herunter.

La Canaleta

Quàntic

Zagato

Juan

Mari Loli

LA CANALETA

La Canaleta ist ein Landgut (Masía) mittelalterlichen Ursprungs in Torre de les Maçanes, gelegen an der historischen Route ins Landesinnere der Provinz Alicante. Über Generationen hinweg befand es sich im Besitz der traditionsreichen Familie Aracil. Das Anwesen fungiert heute als lebendiges Museum, das die agrarische Welt des ländlichen Raums thematisiert: Es vermittelt, wie man früher lebte, und präsentiert die Erzeugnisse dieses Bodens, die alle nach alter Tradition angebaut werden.
Besonders hervorzuheben ist dabei der Wein. Er wird handwerklich auf den eigenen Weinbergen erzeugt, mit einzigartigen Reben, welche die Familie seit unvordenklichen Zeiten bewahrt hat. Diese Stöcke stammen noch aus der Zeit vor der Reblausplage zu Beginn des 20. Jahrhunderts und machen den Wein zu einem natürlichen, exklusiven und unwiederbringlichen Produkt. Neben dem historischen Hauptgebäude können Besucher eine Köhlerei, einen Kalkofen, natürliche Wasserquellen, eine Kelterei, ein Schöpfrad (Noria), eine Ölmühle, eine Getreidemühle sowie ein ethnografisches Museum und eine Sammlung historischer Fahrzeuge besichtigen.

JUAN I MARI LOLI

Ein kleiner Garten in Setla de Nunyes wurde über Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergegeben, bis er in die Hände von Juan Oriola gelangte, dem Enkel von Juanito Font – dem Letzten, der das Land bewirtschaftete. Die Familie Oriola Lledó hat beschlossen, diesen geschätzten Garten wieder zum Leben zu erwecken und ihn mit einheimischen Rebsorten der Region zu bepflanzen: Malvasia und Giró.

Die Wiederbelebung des Gartens ermöglicht es uns, einen Wein zu genießen, der aus unseren eigenen Weinbergen stammt. Ein langgehegter Traum und eine Vision, die nun Wirklichkeit geworden sind. Wir gehören zu jenen, die davon überzeugt sind, dass die Bewirtschaftung des Bodens unserer Vorfahren das lebendigste Erbe ist, das wir finden können.

ZAGATO

Dieser Wein entspringt dem Herzen des Weinbergs der Masía de Capellans, inmitten der Berge von Alicante. Nicht weit von der Küste entfernt, liegt dieser wunderschöne Ort umgeben von unberührter Natur und erfüllt von der charakteristischen Frische des spanischen Südostens.

Zagato ist der Name der perfekt ausgerichteten Parzelle, auf der die Monastrell-Reben für diesen exklusiven Wein in traditioneller Handarbeit kultiviert werden.

QUÀNTIC

Der Weinberg liegt in östlicher Ausrichtung am Fuße des Pic Negre (~1000 m) in Cocentaina, eingebettet in die Umgebung des Montcabrer (1390 m) und innerhalb des Naturparks Serra Mariola. Die Anbaufläche befindet sich auf einer Höhe von etwa 550 Metern. Diese besondere Lage schützt den Weinberg vor Frost im Vergleich zu Standorten wie der Plana de Muro oder anderen nahegelegenen Gebieten. Dank der Ausrichtung profitiert die Fläche schon bei Sonnenaufgang von der direkten Sonneneinstrahlung, während es am Nachmittag angenehm kühl bleibt, da der Pic Negre frühzeitig seinen Schatten wirft.

Normalerweise sind die Tiefsttemperaturen mild, ebenso wie die Höchstwerte – dies gilt insbesondere für den Winter, das Frühjahr und den Herbst. Die tägliche Temperaturschwankung ist somit relativ gering und liegt zwischen 5 und 10 Grad (im Januar sogar unter 5 Grad). Im Sommer ist die Situation etwas anders, da die Sonne höher steht; die Temperaturspanne vergrößert sich mit Schwankungen zwischen 15 und 20 Grad. Die Niederschlagsmengen können bei Nordostwind-Wetterlagen (Gregal) sehr hoch ausfallen. Der Boden besteht aus kalkhaltigem und steinigem Untergrund. Die Anbauebenen sind schmal und lang gestreckt, was eine malerische Kulisse aus gestuften Terrassen bildet.

Die Gesamtfläche des Grundstücks beträgt einen Hektar, wovon jedoch aufgrund der anspruchsvollen Topografie nur 0,6 Hektar kultiviert werden. Die jährliche Produktion beläuft sich im Durchschnitt auf etwa 1500–2000 kg Trauben.