Deja tu huella
VI I AMICS

Deja tu huella, vino de minifundio hecho por ti
En estos momentos ya tenemos un buen grupo en VI I AMICS que ha conseguido sus objetivos: hacer su propio vino.
- La Canaleta
- Quantic
- Boira
- Finca el Caramull
- Les mans del Pare
- Zagato
- Juan
- Mari Loli
Y otros tres amigos que están a punto de embotellar y en proceso de diseño de etiquetas.
Ánimo si le apetece unirse al grupo, no se lo piense más.

La Canaleta

Quàntic

Zagato

Juan

Mari Loli

LA CANALETA
JUAN I MARI LOLI
El recuperar l’horteta ens permès gaudir d’un vi elaborat de les nostres pròpies vinyes. Un
somni i una il·lusió de molts anys feta realitat. Som dels que pensem que treballar la terra dels nostres avantpassats és el llegat més viu que hi podem trobar.


ZAGATO
Zagato es el nombre de la parcela, perfectamente orientada, en la que se cultivan de manera artesanal las cepas de Monastrell con las que se elabora este exclusivo vino.
QUÀNTIC
El lloc on s’encontra la vinya està orientada a l’est i baix del Pic Negre (~1000 m) a Cocentaina en l’entorn del Montcabrer (1390 m) i dins del parc de la Serra Mariola. Te una altitud d’uns 550 metres. Aquesta situació fa que el lloc no pateix-ca de gelades respecte a emplaçaments com la Plana de Muro o altres ubicacions properes ja que de bon matí no mes eixir el sol rep la seua influencia però de vesprada es fresc ja que aviat el Pic Negre li fa ombra.
Normalment les mínimes son suaus i les màximes també sobre tot al hivern, primavera i tardor. El rang de temperatura diari es aleshores relativament curt entre 5 i 10 graus (per davall de 5 graus en gener). A l’estiu la situació es un poc diferent ja que el sol va mes alt i el rang de temperatures es fa mes llarg amb oscil·lacions entre 15 i 20 graus. Els registres de precipitació poden ser elevats en temporals de gregal. El terreny conté un sol calcari i pedregós. Els bancals son estrets i llargs donant un escenari escalonat i en terrasses.
La superfície de la parcel·la es d’una hectàrea si be la part cultivada no mes conté 0,6 hectàrees degut a seua la orografia. La producció anual normal es d’uns 1500-2000 kg de raïm.
