Cavall de Foc Blanquet

7,00 €

VARIEDAD
100% Chardonnay

OBSERVACIONES
Vino elaborado con variedades blancas autóctonas de la zona , que le confieren una
personalidad única y digna representación de los vinos estas tierras.
Las vendimias se realizaron respetando los ciclos de madurez de cada una de las
variedades integrantes, buscando siempre el equilibrio entre la graduación y la acidez,
consiguiendo un vino fresco, aromático y de paso fácil.

ELABORACIÓN
Fermentación malolactica y clarificación en depósitos en depositos
de acero inosxidable.
Posterior reposo en barricas de roble frances hasta su embotellado y
posterior reposo en botella.

CATA
VISTA: Amarillo, limpio , trasparente, con irisaciones verdosas y tonos acerados.
NARIZ: Aromas florales , fruta fresca de hueso, notas tropicales de fruta fresca.
BOCA: Paso fresco y agradable, sabores cítricos y frutas verdes tanto de hueso
como tropicales. Final ligeramente almendrado, dejándonos la boca fresca.
Temperatura de servicio entre 6 / 9ºc.
RESUMEN: Excelente compañía para platos de pasta fresca, ensaladas de verano, carne blancas y pescados varios , calderetas y “Suquets”. arroces de pescado y marisco así como de verduras,
Perfecto acompañante para una media tarde despreocupada.
RESUMEN: Excelente compañía para platos de pasta fresca, ensaladas de verano, carne blancas y pescados varios , calderetas y “Suquets”. arroces de pescado y marisco así como de verduras,
Perfecto acompañante para una media tarde despreocupada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
E: 411,5kj-98,29kcal/100ml, Grasas=<0,50 g/100ml,
Hidratos de carbono=0.71g/100ml, Azúcares 0.21g/100ml, Proteinas=<0.50g/100ml,
Cloruro sodico=<0.01g/100ml, Grado alcohólico=14,5% vol.
Ingredientes: Uva y Bisulfito potásico E:228.
Hidratos de carbono=0.71g/100ml, Azúcares 0.21g/100ml, Proteinas=<0.50g/100ml,
Cloruro sodico=<0.01g/100ml, Grado alcohólico=14,5% vol.
Ingredientes: Uva y Bisulfito potásico E:228.
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