Monastrell – Almoroig

15,00

VARIEDAD: Monastrell, variedad de uva tinta muy abundante en nuestras tierras alicantinas, es de origen Español y se cree que su cultivo se inició por tierras Saguntinas donde se conocía con el nombre de Murvedre. En nuestra zona da unos vinos de marcado carácter mediterráneo dejando notar la expresión típica de esta variedad, elegante, coqueto, afrutado, balsámico muy redondo y largo en boca. Es la alternativa perfecta para disfrutar en un ambiente distendido.

ELABORACIÓN: Vino ecológico criado en barricas de roble frances durante catorce meses mas maduración en botella.

VISTA: De media capa, rojo vivo y brillante. Color muy atractivo que muestra el origen de uvas frescas nada sobremaduras.
NARIZ: De intensidad aromática media pero de gran complejidad. Destacan los aromas a frutas rojas frescas: frambuesa, arándano, hierbas aromáticas de bosque mediterráneo en conjunción con sutiles notas aportadas en su paso por barrica: toee, mentol, vainilla y un amplio abanico de especias. Hacen un conjunto armónico muy agradable y fresco.
BOCA: Su entrada a boca es sutil, elegante y potente.La gama de matices va acorde a la que nos anticipaba la nariz: frutas frescas junto a notas tostadas y mentoladas. Es un vino muy largo. Hace salivar e invita a saborearlo con calma, por su complejidad y larga persistencia llena de agradables recuerdos.
EN MESA: Recomendamos servirlo ligeramente fresco, a unos 16/17ºC

PARÁMETROS ANALÍTICOS:
Tipo: Tinto crianza. Añada: 2017. Variedad: 100% Monastrell Envejecimiento: durante 14 meses criamos el vino en barricas nuevas de roble francés más un año embotellado en guarda. Graduación: 15%vol.

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