Viogner – Almoroig

12,96 

VARIEDAD
Viognier
OBSERVACIONES
Este vino nos aporta una declaración de intenciones donde aparecen notas de frutas blancas mezcladas a la perfección con toda una sinfonia de frutas con hueso, destacando los aromas a melocoton y ciertos recuerdo a lichis y a notas de azahar.
ELABORACIÓN
Vendimiado en sobre-maduración, hacemos vinos de una gran riqueza y extraordinaria complejidad aromática. Con crianza de tres meses en barrica nueva de roble francés y guarda en botella de 3 meses antes de su salida a mercado.
Cata
Fase visual: El color es intenso, amarillo con ligeros destellos dorados. Es una verdadera paleta de aromas, rica y exuberante.
Fase olfativa: Aromas frecuentes de miel y de frutas maduras contribuyen de igual manera a darle una impresión de riqueza incomparable en nariz.
Fase gustativa: El bouquet es potente y complejo. Es una explosión de frutas exóticas (lichi, maracuyá, piña, mango…), de flores (rosa particularmente), cítricos (piel de naranja) y especias (pan de especias, menta pimentada, clavo, pimienta).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
E: 364kj-86,93kcal/100ml, Grasas=<0,50 g/100ml,
Hidratos de carbono=0.71g/100ml, Azúcares 0.21g/100ml, Proteinas=<0.50g/100ml,
Cloruro sodico=<0.01g/100ml, Grado alcohólico=12,5% vol.
Ingredientes: Uva y Bisulfito potásico E:228.
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